チョコレートデザイン株式会社のメインブランド、バニラビーンズより
2018年新作クリスマスケーキの予約を開始いたします。



今年のクリスマスケーキのテーマは「世界と繋がる聖なる夜」。

パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げるバニラビーンズのクリスマスケーキには、
カカオ生産国も含め、チョコレートに関わる全ての人が幸せになれるようにと
想いが込められており、今回はテーマに合わせた特別企画も実施いたします。

 

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【オンライン限定ケーキ】

予約開始日
楽天市場…10月11日(木)～
Yahoo!ショッピング・公式ショップ…10月31日(水)～

お届け期間
12月12日(水)～12月31日(月)

販売場所
楽天市場・Yahoo!ショッピング・公式ショップ


『HOSHIKUZU』110m×110×45 mm

濃厚なチョコレートを心ゆくまで楽しめる、大人のケーキ。
隠し味のバナナキャラメリゼが、ちょっぴり子ども心を思い出させてくれます。
カカオ70%のチョコレートを使用し、濃厚でしっとりとしたビスキュイショコラ生地の上に、
ザクッとしたフィヤンティーヌ、キャラメリゼしたバナナ、
そしてコクのあるパータボンブを使ったムースショコラ。
幾重にも重なる層が様々なチョコレートの食感を演出します。
星屑をイメージしたオーナメントで、聖なる夜に貴方らしい星空デコレーションを。



『TSUKIYO』110m×110×45 mm

優しい甘さのミルクチョコのムースと香ばしい自家製キャラメルのムース。
大人から子どもまで楽しめるケーキです。当店人気NO.1の「ショーコラ」でもお馴染みの、
自慢のとろけるガナッシュクリーム、その上にキャラメルムースとミルクチョコのムース、
そしてグラサージュショコラで華やかに仕上げました。
オーナメントは月夜をイメージした三日月モチーフのチョコレートやカカオの実の形。
貴方の手で素敵な月夜を彩ってください。


『AKANE』110m×110×45 mm

甘酸っぱいラズベリーのムースと、クリームチーズをブレンドしたホワイトチョコレートのムース。
女性が恋する食材たちがぎゅっと詰まった、見た目も愛らしいクリスマスケーキ。
フルーツ本来の風味や色合いを存分に楽しめるよう、高品質ラズベリーピューレを使用し、
ふんわりとしたムースに。さらに、宝石のように艶やかなラズベリーのゼリーで
華やかに仕上げました。
茜空をイメージした、ベリーたっぷりのデコレーションもお楽しみください。


今回のお取り寄せケーキは自社のパティシエと、
ネットショップのチームがタッグを組み、
百貨店のケーキに劣らない商品クオリティを追求しました。
会社設立から18年以上、スイーツの通信販売実績があるバニラビーンズだからこそ、
安心してご購入いただけるラインナップです。

 

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【店舗限定ケーキ】

予約開始日
10月18日(木)～12月18日(火)

予約方法
受取希望の店舗にご来店のうえ、ご予約ください

受取期間
12月21日(金)~12月25日(火)

販売場所
みなとみらい本店・川崎店


『リース・オ・ショコラ』5号 (直径およそ150mm・洋酒使用)

深みを追求したビターなホールケーキ。
トリニダード・トバゴ産やコロンビア産のカカオを使った濃厚ムースと
ガナッシュのチョコレート二層が織りなす、
苦味とフルーティな酸味が深い余韻を感じさせます。
ガナッシュの下層にはナッツやオレンジが入り、
食感や味わいの変化をお楽しみいただけます。
手作りのマカロンやボンボンショコラなどもひとつひとつ丁寧に、
リースをチョコレートでデザインしたクリスマスらしく華やかな装飾に。
シャンパンと共に、大人のクリスマスをお楽しみください。



『フルムーン』150×80×45 mm

ネット限定の三日月モチーフ「TSUKIKIYO」がフルムーン（満月）になって
リアルショップに登場します。 お酒を使用していないガナッシュクリームと、
ミルクチョコレートやキャラメルのムースは、
家族みんなで過ごすクリスマスパーティーにぴったり。
トッピングのカカオニブが、ちょっぴりビターなアクセントに。
キラキラと輝くチョコレートでできた満月のオーナメントも、
フォークで割って皆さんでお召し上がりください。



実店舗でも限定のクリスマスケーキを2種類ご用意。
店舗ならではの「Be excited!」を感じていただける、心温まるクリスマスをお届けいたします。


 

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【One Cake, One Love campaign】
今年は皆がサンタクロース。




全ての商品にフェアトレードチョコレートを使用しているバニラビーンズは、
「チョコレートで世界を幸せに」をモットーに
チョコレートの原料であるカカオを育てる生産者や労働者の生活改善と自立のために
今、私たちができることを行っております。
今年で5回目を迎える「One Cake, One Love Campaign」では、
バニラビーンズのクリスマスケーキ１台につき、カカオ原産国に１ドルをお届けする
キャンペーンを実施。
「作り手が変われば、世界が変わる。」
そう信じて、チョコレートに関わる全ての人が笑顔になれる日を目指しています。